Борщ — центральная часть не только русской кухни, но и ментальности.
«Суп и каша — пища наша» — предки очень точно обозначили вкусы и потребности. Именно поэтому, чтобы отметить важность такого культурного явления в честь праздника Дня борща во всех буфетах объявляется Фестиваль борща!
Событие будет проходить с 10 ноября по 10 декабря, в каждой точке сети Горбуфет Шашлычная и в Горбуфете Пельменная свою версию легендарного блюда представит интересная и известная персона. Спешл можно будет попробовать весь месяц, но будет и специальное мероприятие от гостя в конкретный день.
- Алкобуфет Шашлычная на Сретенке — 12 ноября сооснователь буфетов, телеведущий и ресторатор Дмитрий Левицкий будет играть на фортепьяно и рассказывать истории. Блюдо — «буфетный» борщ на свином бульоне с бутербродом со смальцем.
- Горбуфет Шашлычная на Пятницкой — 27 ноября олимпийская чемпионка по синхронному правилу и просто красавица Дарья Коробова проведет коктейльную вечеринку сделав из борща напиток в стиле «кровавой мэри». Чем не тонизирующий заряд перед тренировкой? Блюдо — борщ-напиток в кружке и сало на бородинском хлебе.
- Горбуфет Шашлычная на Маяковской — 3 декабря светский лев Павел Камин своим шармом на один вечер превратит обеденный зал в ресторан с белыми скатертями и официантами. Кто знает, кого мы увидим среди гостей? Блюдо — борщ с вишней по семейному рецепту.
- Горбуфет Шашлычная на Павелецкой — 8 декабря шеф повар мишленовского ресторана Savva и большой специалист по русской кухне Андрей Шмаков проведет купеческий стол с закусками в своем стиле. Блюдо — борщ на утином бульоне с овощами обжаренными на сале по рецепту Андрея Шмакова.
- Горбуфет Пельменная — 23 ноября сооснователь и арт вдохновитель команды буфетов Александр «Таксист» Румянцев, чья мозайка красуется на стене в Пельменной, проведет мастер класс по лепке пельменей. Блюдо — борщ по рецепту любимой тещи с мятым картофелем и овощами, обжаренными на сливочном масле.
Борща много не бывает — такой слоган этого месяца! Приходите в буфеты пробовать любимый суп и конечно же про шашлык не забывайте!
Алкобуфет Шашлычная на Сретенке
ул. Сретенка, 36
Горбуфет Шашлычная на Пятницкой
Пятницкая ул., 16, стр. 1
Горбуфет Шашлычная на Маяковской
2-я Тверская-Ямская ул., 2
Горбуфет Шашлычная на Павелецкой
Новокузнецкая ул., 39
Горбуфет Пельменная
ул. Малая Дмитровка,
