21 ноября 2025 года Культурный центр Посольства Республики Корея в Россиийской Федерации совместно с Корейским центром агро-торговли «аТ» (Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation) проведет ежегодный корейский фестиваль «Kimchi Day».
«Kimchi Day» — это праздник, посвящённый одному из главных символов корейской кухни — кимчи. Каждый ноябрь в Корее наступает время приготовления кимчи — особый сезон, когда семьи собираются вместе, чтобы поделиться традициями и сохранить вкус лета на зиму. Фестиваль приглашает гостей ощутить эту атмосферу, прикоснуться к древнему искусству кимчжан и собственными руками создать блюдо, которое стало визитной карточкой Кореи.
Гостей фестиваля ждёт насыщенная программа. На серии мастер-классов известный эксперт по корейской кухне Елена Сердюкова раскроет секреты приготовления кимчи, приглашая участников прикоснуться к древнему искусству кимчжан. Посетители смогут попробовать аутентичные вкусы Кореи — различные виды рамёна, популярный кимпаб и ароматный традиционный чай. Атмосферу праздника дополнят яркие вокальные и танцевальные выступления, а также интерактивные стенды компаний Lotte, HiteJinro, Daesang и других брендов, где гости смогут познакомиться с новыми продуктами и современными тенденциями корейской гастрономии.
Директор Культурного центра Посольства Республики Корея Пак Чжун Гон отметил: «Сегодня кимчи, являясь одним из главных символов корейской кухни, стало известным во всём мире как полезный продукт и неотъемлемая часть культуры K-Food. Надеюсь, что фестиваль станет прекрасной возможностью познакомить российских гостей с богатством вкусов и традиций корейской гастрономии».
Вход на фестиваль и участие во всех мероприятиях — бесплатные. Для посещения мастер-классов потребуется предварительная онлайн-регистрация. Подробная информация и ссылки на регистрацию опубликованы на официальном сайте и в социальных сетях Культурного центра Посольства Республики Корея.
Дата и место проведения: 21 ноября 2025 г. / фудмолл «Депо.Москва» (г. Москва, ул. Лесная, д. 20 стр. 3)
Сайт: russia.korean-culture.org
ВКонтакте: vk.com/kculturerus
Telegram: https://t.me/kculturerus
